桂花山歌
古時候，樵山上有個姑娘，名叫桂花，臉龐長得像八月的地桃花，眼睛亮得像山間的清泉水。桂花是個獨生姑娘，人也聰明，手腳麻利，又會唱歌。有一日，桂花在澗邊采茶，三個路過的後生爭著跟她對歌，都給桂花唱倒了，灰溜溜地離去。過了一會，忽然從對崖飄過悠揚的歌聲來︰
我是崖邊一股泉，
妹是谷底一塊田。
泉水流經田裡去，
望妹留心把水攔。
桂花一聽，知道是對面山村的采茶漢鷹強唱的。鷹強是山裡標致的後生，家裡雖窮，但樣樣能幹，能在半崖上一手攀著樹枝藤蔓，一手採摘岩茶，爬崖走壁，活象猿猴一樣，因此，山裡人給了他一個名號，叫“獨臂猿”。桂花對鷹強早就有愛慕之心，現下聽鷹強的歌聲，便接著唱道︰
妹遇亞哥逢甘泉。
泉水幾時流進田？
幾時得到哥家去？
口喝甘泉心裡甜。
對崖又傳來了歌聲︰
窮山瘦嶺盡是茶，
妹是山中一枝花。
好花不插牛糞上，
好女不入窮漢家。
桂花知道鷹強有意試探她，又接著唱道︰
窮山瘦嶺有良田，
好女嫁人不嫁錢。
嫁錢會被錢拖累，
配著好郎一世甜。
於是，他倆在一塊草坪上定情了。這一晚，剛巧是中秋節，按照習俗，鷹強和桂花必須向月下拜，邀月為媒。鷹強叩頭說︰“月娘月娘，助我成雙。有月為媒，美滿久長。”桂花也叩頭說︰“月娘月娘，賜我清光，月牙圓圓，歡樂滿堂。”兩人稟罷，望月談情，忽見月裡有兩個銀點輕飄飄地降下，越落越大，越落越光，降落在兩人跟前。鷹強和桂花上前一看見是兩丫桂枝，枝青葉翠，掛著露水。兩人高興極了，認為這是月裡吳剛砍桂搖落下來的，馬上拾起扶正，栽在地上，作為定情的信物。
栽下的桂樹長得快，一月長一尺，一年長一丈。眼看樹上快要開花了，忽然山裡來了一隊兵馬，舉著“抗清保明”的義旗，隊伍十分威壯。為首的是南海陳子壯，營寨扎在桂花樹下，招兵買馬。鷹強參加了起義隊伍，去打清兵。山裡婦人家都把米磨成粉，蒸成糕，分送給起義弟兄做乾糧。出發的那個早上，起義隊伍殺了兩條牛，十只公雞，把牛血和雞血傾進一個盛了酒的大缸裡，每人妥酒一碗，向天發願︰ 血酒飲盡，旗開得勝。 同心協力，趕走清兵。 江山永保，分享太平。
鷹強一口氣喝了一碗酒，又舀了一碗遞給桂花。桂花呷了幾口喝不下去了，把酒分洒在兩株桂花樹下，對鷹強說︰“得勝回來賞桂花。”鷹強下山打清兵去了。過了七天，山上的桂花開了。說也奇怪，這些花竟帶著血紅的顏色，飄出醇香的酒味。桂花守候在樹下，等待鷹強得勝歸來，口唱著歌︰
桂花樹下望哥歸，
桂花開時哥未回。
問哥何日同賞桂，
桂花香裡對鸞懷？
又過了七天，樹上的桂花落了，桂花依然守在樹下唱︰
花開花落又一回，
望哥歸來哥未歸。
收得桂花成佳釀，
共哥來日對鸞杯。
桂花把散落的桂花拾起來，收進埕裡，釀造桂花酒。桂花酒浸製了一年，酒味香醇，鷹強還未歸來。桂花酒浸製了兩年，酒裡又加進了桂花，鷹強還未歸來。桂花酒浸製了七七四十九年，酒色如血，酒味濃郁，鷹強還未歸來。桂花姑娘老了，病了，帶著一個期望離開人世了。山裡人把濃香的桂花酒洒在桂花的遺體上，然後埋葬在桂花樹下。據說，從此之後桂花每年開時，就有一只彩鳳飛來，繞著桂樹飛了一圈再飛走。現下，這兩株桂樹依然在山上的丹桂園裡，山裡人用它的花浸製的丹桂酒，成為了山上的名產。不過，已經不見彩鳳飛來了。
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