桂花樹學苑（桂花樹新品種發展園）

日本最新發現︰桂花香味具有減肥作用    

日本鐘紡化妝品公司和大阪大學近日經過共同研究後發現，桂花的香味具有輕鬆減肥和放鬆精神的效果。  

桂花在日文裡被念做kinmokusei，漢字寫成“金木犀”，實際上和中國的桂花並不完全相同，

日漢辭典裡將日本“kinmokusei”譯成丹桂或金 桂，品種不同其香味也不盡相同。  

經過實驗証明有減肥效果的不是日本的“金木犀”，而是中國的桂花。

“金木犀”的香味比較濃重，而桂花的香味則比較柔和。

大阪大學的山本隆教授在研究中發 現，桂花的香味可以起到抑製一種叫做食欲素成分的增加， 

而食欲素能刺激攝食中樞引起食欲大增。  

鐘紡化妝品公司在實驗時，將帶有桂花香味的紗布放在十名女性自願實驗人員的胸前，  

這樣鼻子隨時可以聞得到桂花的香味。12天後，自願者們說，做實驗期間身 體感覺特別好， 

心情也好，飯前飯後都有一種滿足感，體重和體內脂肪量均有所下降。

據此，鐘紡化妝品公司認為，他們公司很有可能利用桂花的香味開發新的產品。      

這一研究成果將在2007年3月20日召開的日本生理學會上發表。

 ㊣㊣㊣ 有任何桂花問題歡迎來電詢問與交流   桂花先生  0935807272 ㊣㊣㊣