紫米桂花粥

材料︰紫米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克. 冰糖適量

 做法︰

1~~`紫米洗淨.浸泡6小時.紅豆洗淨.浸泡1小時.蓮子洗淨.花生洗淨.瀝乾備用。

2~~`鍋置火上.將紫米.紅豆.蓮子放入鍋中.加水1000克.大火煮沸後換小火煮1小時.

       加入花生.繼續煮30分鐘

3~~`加入桂花.冰糖.拌勻.煮3分鐘即可。

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